Hello everyone!!
Today’s recipe is from Guatemala.
It is an easy way to prepare a tasty and spicy salsa with mango and avocado. I hope you like it!
Ingredients:
1 mango
1 avocado
1 red onion
1 red bell pepper
1 tomato
1 lime juice
a pinch of salt
1 bird’s eye chili
Method:
- Peel and dice the mango and the avocado, dice the bell pepper and the tomato and chop the onion.
- Put all the ingredients in a bowl. Add a pinch of salt, some lime juice and the chopped bird’s eye chili. Stir well.
- Cover the bowl with plastic wrap and let it stand in the fridge almost 30 minutes.
- Enjoy!!!
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Ciao a tutti!
La ricetta di oggi viene dal Guatemala.
Si tratta di una salsina saporita e piccante preparata con mango e avocado. Spero vi piaccia!
Ingredienti:
1 mango
1 avocado
1 cipolla rossa
1 peperone rosso
1 pomodoro
il succo di un lime
1 pizzico di sale
1 peperoncino fresco piccante
Procedimento:
- Pelate e tagliate a dadini il mango e l’avocado, tagliate a cubetti anche il peperone e il pomodoro e affettate la cipolla.
- Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, insaporite con sale, peperoncino tagliato a pezzettini e il succo di lime.
- Ricoprite la ciotola con della pellicola e fate riposare in frigo almeno 30 minuti.
- Buon appetito!!
I’ll be trying this soon. My husband is from Guatemala so I am especially excited to try preparing a Guatemalan dish for the family.
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Let me know please. Thanks very much
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